Mulai dari baozi (bakpao isi) yang lembut, jiaozi (pangsit goreng atau rebus) yang gurih, hingga chuan atau sate khas yang di bumbui rempah pedas,
makanan ini menawarkan cita rasa khas yang beragam. Salah satu jajanan yang tengah viral dan banyak di buru adalah Fa Cai atau Fat Choy.
Camilan baru yang di sajikan di jalanan Chengdu, Tiongkok, telah mendapatkan banyak perhatian karena penampilannya yang tidak biasa, yakni terlihat seperti segumpal rambut manusia berwarna hitam.
Di lansir Liputan6.com dari Oddity Central, Selasa (5/11/2024), Fa Cai atau Fat Choy adalah sejenis cynobacterium kering yang telah lama menjadi bagian dari masakan Tiongkok.
Sebagian besar tumbuh di daerah gurun kering dan tandus seperti Gansu, Shaanxi, Qinghai, Xinjiang, dan Mongolia Dalam di Tiongkok, dan di proses dengan pengeringan udara segera setelah panen.
Keunikan street food di China bukan hanya dari rasa, tapi juga dari cara penyajiannya yang menarik dan penuh keahlian, membuat makanan ini tak hanya enak di nikmati tetapi juga menarik untuk dilihat.
Bentuknya yang gelap dan berserabut, cynobacterium umumnya di kenal sebagai “sayuran rambut”.
Fa Cay (nama ilmiahnya Nostoc flagelliforme) paling sering di sajikan sebagai bihun hitam dalam berbagai kuah kaldu dan sup, dan di sajikan pada malam tahun baru untuk keberuntungan.
Suguhan berwarna gelap itu baru-baru ini menjadi viral sebagai jajanan pinggir jalan baru yang membuat Anda tampak seperti sedang memakan rambut manusia.
Fat Choy mendapat julukan sayur rambut, dari tampilannya saat di keringkan, seperti segumpal rambut hitam, namun jika di rehidrasi sebagai bagian dari kuah yang mengenyangkan, hanya terlihat seperti bihun hitam.
Beberapa pedagang kaki lima di Chengdu baru-baru ini menemukan cara baru memasak Fat Choy yang mempertahankan tampilan berbulunya.
Segumpal Fa Cai cukup di panggang lalu membumbuinya dengan saus pedas sebelum menggigitnya seperti Anda menggigit segumpal rambut hitam.
Kelihatannya aneh, mereka yang pernah mencobanya mengakui rasanya cukup enak. Efek visual dari menggigit sesuatu yang tampak seperti rambut manusia telah menarik banyak influencer dan menyebabkan camilan baru ini menjadi viral di media sosial.
Meski viral, jajanan kaki lima ini belum bisa di sebut paling aneh di Tiongkok. Karena masih ada es bakar atau batu tumis yang juga sempat viral beberapa waktu lalu.
TEKAT4D ADALAH SITUS BETINGAN ONLINE SLOT TERLENGKAP DAN TERPERCAYA NOMOR 1 DI INDONESIA. TEKAT4D MEMPROSES DP DAN WD DENGAN CEPAT DAN JUGA MENYEDIAKAN DEPOSIT VIA E-WALLET DAN JUGA DEPOSIT VIA PULSA TANPA POTONGAN.
Berikut Promo Yang Sedang Berlangsung :
BONUS MEMBER BARU HINGGA 200RB
BONUS DEPOSIT HARIAN 10%
Berikut Promo Bonus Mingguan :
CASHBACK UP 15%
ROLLINGAN UP 1%
REFERRAL 5%
Event Yang Sedang Berlangsung :
EVENT PETIR STARLIGHT PRINCESS BONUS HINGGA 150RB
Dan Masih Banyak Lagi
UNTUK INFO LEBIH LANJUT
Hubungi Kami Di Sosmed Dan Live Chat Resmi TEKAT4D :
Whatasapp Official : +62 878-6413-7983